OMS alerta: carnes processadas são cancerígenas como o cigarro, diz estudo

Um estudo da Organização Mundial da Saúde (OMS), conduzido pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (Iarc), revelou que carnes processadas, como salsicha, linguiça, bacon, presunto e salame, são classificadas como cancerígenas para humanos, com risco semelhante ao do cigarro. As evidências apontam uma forte ligação desses alimentos, especialmente o colorretal, com o desenvolvimento do câncer. Especialistas enfatizam a importância da moderação no consumo desses produtos e recomendam priorizar alimentos naturais, menos processados e com menores quantidades de conservantes e aditivos. Fonte:
@ptn_news_