OMS alerta sobre o risco das carnes processadas serem cancerígenas para humanos

A Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um alerta sobre o risco das carnes processadas, como salsicha, bacon e presunto, serem cancerígenas para os humanos. Esses alimentos foram classificados no mesmo grupo do cigarro pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), indicando forte evidência de aumento no risco de câncer, principalmente o colorretal. A recomendação é clara: reduzir o consumo desses alimentos processados e priorizar opções mais naturais. A nutricionista Dra. Mirela Monteiro compartilhou a informação, incentivando a reflexão sobre os hábitos alimentares e a consideração da redução do consumo de alimentos processados. Fonte:
dra.mirelamonteiro