Estudo revela contaminação por microplásticos em tábuas de corte de plástico na cozinha

Um estudo publicado na revista científica Environmental Science & Technology alertou para a contaminação por microplásticos em tábuas de corte de plástico, como polietileno e polipropileno. A pesquisa apontou que essas tábuas podem liberar de 14 a 79 milhões de microplásticos por ano com o uso diário, representando até 50 gramas de partículas plásticas anualmente. Mesmo sem toxicidade identificada em testes de laboratório, a ingestão crônica de microplásticos é uma preocupação para a saúde humana. Recomenda-se o uso de tábuas de vidro e a variação de materiais como medidas alternativas. Fonte:
dra.mirelamonteiro